Search results: cold coffee cup
巴拿馬瑰夏|艾麗達莊園綠頂瑰夏咖啡豆品質如何?巴拿馬bop冠軍瑰夏有哪些風味特點?
每年,咖啡生豆大賽的時節一道,咖啡圈內就開始興奮了起來。激動地搓搓雙手,等着最新的結果,然後立即去尋找品嘗榜單上豆子的機會。除了埃塞俄比亞、巴西這些經典的產區,近年來卻出現了一個產區新貴。巴拿馬因爲瑰 [more…]
冰滴咖啡起源由來|冰滴咖啡萃取作原理 優點 最佳喝法是什麼?哪些種類的咖啡單品豆適合冰滴咖啡
天氣日漸炎熱,前街咖啡(FrontStreet Coffee)的冰滴咖啡也熱銷起來。其實冰滴咖啡並沒有大家相信中的這麼複雜,今天前街咖啡(FrontStreet Coffee)就來分享一下冰滴咖啡的制 [more…]
冷萃咖啡豆品牌推薦|冷萃咖啡粉浸泡多久才好喝?哪些咖啡豆做的冷泡咖啡有果汁感?
夏日炎炎,走在廣州的街頭,汗水從頭頂一直流到了衣服裏,不久,衣服就浸溼了。這是近來前街咖啡(FrontStreet Coffee)的門店常能見到的小夥伴。一份冰冰的咖啡,能瞬間將小夥伴從火爐救回天堂。 [more…]
危地馬拉·安提瓜:火山土壤與花果的經典碰撞
危地馬拉安提瓜是世界最負盛名的精品咖啡產區之一,被火山三面環抱的獨特地形造就了其標誌性的花果調與飽滿口感。本文帶你深度了解這片中美洲咖啡明珠。 [more…]
冷萃冰咖啡製作方法|哪些單品咖啡豆做冷萃咖啡好喝?星巴克冷萃和美式黑咖啡區別是什麼?
蟬鳴鳥叫,陽光明媚,南方地區逐漸步入夏天,天氣炎熱,冰爽的飲品總是讓人愛不釋手。冷萃咖啡因爲製作簡單,沒有複雜的製作程序,晚上睡覺前泡上一壺,第二天起來就能喝上,對於咖啡人而言,冷萃咖啡是個夏日消暑的 [more…]
哥倫比亞·惠蘭省:安第斯山脈的均衡甜感
惠蘭省是哥倫比亞最負盛名的精品咖啡產區,這裡產出的咖啡以均衡的酸甜、明顯的焦糖甜感、乾淨的杯中表現而聞名。本文帶你了解惠蘭的地理、品種、風味與衝煮。 [more…]
冷泡咖啡做法圖解|冷萃冰咖啡粉水比例多少?推薦四款做冷萃咖啡用的單品咖啡豆
很多人會將冷萃咖啡與冰咖啡區別開來,原因是我們理解的冰咖啡是使用熱水萃取後,進行加冰、或者冰鎮,使咖啡從燙熱溫度變成冰咖啡的傳統觀念。而冷萃咖啡最大的不同,則是全程使用的冷水,進行低溫萃取得到的咖啡液 [more…]
英倫十家獨立咖啡館深度探訪:精品咖啡文化特色與市場現狀解析
在英國,有一批獨立咖啡館拒絕流水線式的製作,把每一杯咖啡當作藝術品來對待。本文精選了10家值得造訪的英倫獨立咖啡店,從倫敦到布萊頓,從老友記主題店到南岸風情館,涵蓋了不同風格與地域的咖啡文化樣本。這些店鋪或以咖啡豆品質取勝,或以空間氛圍見長,共同勾勒出英國精品咖啡行業的真實面貌。文中還附有各店推薦飲品與詳細地址,適合咖啡愛好者作爲探店參考。前街咖啡也在推薦之列,爲讀者提供更多優質選擇。 [more…]
冰咖啡種類介紹|冰滴咖啡與冷萃咖啡風味口感區別是啥?爲何咖啡店的冰滴需要預約?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近有不少朋友來前街門店詢問有沒有冰滴咖啡,前街的冰咖啡中不僅有冰滴,還有冷萃、冰美式,以及各款單品咖啡豆的冰手衝萃 [more…]
冷泡咖啡花式做法|哪些咖啡單品豆做冷萃咖啡好喝?冷萃咖啡特點口感味道怎樣形容?冷萃黑咖啡能加牛奶嗎?
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)冷萃咖啡現在是越來越普遍。我們日常都很忙,忙到去買杯咖啡的間隙都沒有。那麼,冷萃咖啡就是當下最快獲得一杯咖啡的方式。 [more…]
冷萃咖啡豆推薦|冷萃咖啡的特點是什麼?哪些品種的咖啡豆適合做冷泡咖啡?普通咖啡粉能泡冷萃嗎?
冷萃咖啡現在是越來越普遍。我們日常都很忙,忙到去買杯咖啡的間隙都沒有。那麼,冷萃咖啡就是當下最快獲得一杯咖啡的方式。冷萃的發酵香氣與清涼感讓人瞬間舒暢,就算是到了秋冬季節,也讓人想起它的味道。你只需花 [more…]
冰滴咖啡起源|哪些咖啡豆適合做冰滴?咖啡新手如何在家自製冰滴咖啡?冰滴咖啡製作技巧是什麼?
天氣日漸炎熱,前街咖啡館的冰滴咖啡也熱銷起來。其實冰滴咖啡並沒有大家相信中的這麼複雜,今天前街就來分享一下冰滴咖啡的製作方法,並探討一下它的咖啡因含量。冰滴咖啡的起源「1600年代荷蘭船員們從當時的殖 [more…]
冷萃冰咖啡粉水比例|冷萃冷泡咖啡製作方法是什麼?哪些產區的咖啡豆適合衝泡成冷萃咖啡?
很多人會將冷萃咖啡與冰咖啡區別開來,原因是我們理解的冰咖啡是使用熱水萃取後,進行加冰、或者冰鎮,使咖啡從燙熱溫度變成冰咖啡的傳統觀念。而冷萃咖啡最大的不同,則是全程使用的冷水,進行低溫萃取得到的咖啡液 [more…]
巴西·喜拉多與南米納斯:世界咖啡產量的中流砥柱
巴西是世界第一大咖啡生產國,喜拉多和南米納斯是巴西最核心的兩大產區。本文帶你了解巴西咖啡的種植史、風味特點以及它在精品咖啡世界中的獨特地位。 [more…]
精品咖啡的定義、評判標準與品種特點:從生豆到杯中的完整解析
精品咖啡(Specialty Coffee)又稱特種咖啡或精選咖啡,是指在少數理想地理環境下生長、具有出衆風味的生豆所製成的咖啡。本文從精品咖啡的定義出發,梳理其起源與現狀,詳解美國精品咖啡協會及生產國的評判標準,剖析精品咖啡豆的六大特點與飲用要求,並展望其市場發展趨勢。文中還特別提及前街品牌推薦與產品信息,幫助咖啡愛好者全面理解精品咖啡的核心價值與選購要點。 [more…]
冰滴咖啡單品豆推薦|深烘咖啡豆能做冰滴嗎?冰滴咖啡研磨度粉水比例萃取時間是多少?冰滴咖啡製作步驟圖解
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在咖啡行業中,冰咖啡是非常受歡迎的,尤其是炎熱的夏天,冰咖啡的受歡迎程度簡直就是粉絲圍繞愛豆壹樣的感覺。那麼說到冰咖 [more…]
冰滴咖啡歷史|自製冰滴咖啡選用哪些種類的咖啡豆?冰滴的咖啡粉水比 萃取時間 研磨度粗細參數是多少
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在咖啡行業中,冰咖啡是非常受歡迎的,尤其是炎熱的夏天,冰咖啡的受歡迎程度簡直就是粉絲圍繞愛豆一樣的感覺。那麼說到冰咖 [more…]
PNG咖啡等級|巴布亞新幾內亞咖啡豆如何分級? Sigri西格裏莊園天堂鳥水洗咖啡特點是什麼?
可能大家對巴布亞新幾內亞咖啡這一產地會感覺有點陌生,但前街認爲前街巴布亞新幾內亞咖啡在一衆咖啡中是獨樹一幟的存在。巴布亞新幾內亞位於太平洋西南部,環太平洋的火山帶,地屬火山地質,有着肥沃的火山土壤,是 [more…]
冷萃咖啡水溫|什麼是冷泡冰咖啡?冷萃咖啡與冰滴咖啡的區別有哪些?冰滴冷萃哪種更好喝?
在炎熱的夏天,來一杯冰咖啡,那可謂是爽字了得,可是現在已經入秋了,冰咖啡還會如此的受青睞嗎?前街告訴大家:這是必須的!因爲天氣雖然說入秋了,可是溫度還在啊,冰咖啡的味道還在啊,喜歡這種口味的朋友還是一 [more…]